柠檬酸在多个领域都有广泛的应用：

1. 食品添加剂：柠檬酸作为酸度调节剂、调味剂和螯合剂被广泛用于食品工业中。它可以适量加入到饮料、食品中，具有增进食欲、提高口感的作用。同时，柠檬酸还可以作为保鲜防腐的用品，抑制细菌的生长，延长食品的保质期。
2. 日化用品：柠檬酸能够加快身体代谢，促进皮肤角质的更新，可用于日化用品中。它可以帮助美白肌肤，使皮肤更有光泽。此外，柠檬酸还可以加入洗发水或护发素中，使头发变得光亮。
3. 工业应用：柠檬酸在工业上也有广泛的应用。例如，它可以作为化学试剂用于化学分析、色谱分析、生化试剂等领域；还可以作为络合剂、掩蔽剂用于配制缓冲溶液等。此外，柠檬酸还可以用于烟气脱硫、金属清洗等方面。

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